海(hai)鮮（Seafood）又稱海(hai)產食物(wu)，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。

       當然海(hai)鮮(xian)有(you)海(hai)鮮(xian)的(de)(de)(de)吃(chi)法(fa)(fa)，同(tong)樣海(hai)鮮(xian)烘(hong)(hong)干(gan)也(ye)有(you)烘(hong)(hong)干(gan)的(de)(de)(de)吃(chi)法(fa)(fa)，不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)吃(chi)法(fa)(fa)都會(hui)有(you)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)體驗。不(bu)言而喻(yu)烘(hong)(hong)干(gan)海(hai)鮮(xian)當然需要(yao)專業(ye)的(de)(de)(de)烘(hong)(hong)干(gan)設(she)備(bei)，否則(ze)如果因(yin)為烘(hong)(hong)干(gan)而導致海(hai)鮮(xian)營養(yang)的(de)(de)(de)流失、口感(gan)的(de)(de)(de)消散(san)、豈不(bu)是得(de)不(bu)償失。

       地處山東的陳總專門做海鮮生意，不僅有鮮海鮮產業，還有烘干海鮮的產業，如果單純的靠傳統的曬干已經遠遠無法滿足陳總的需求了。并且傳統的曬干烘干工藝無法保證烘干效果，烘干進度更是看天吃飯，這讓陳總陷入了憂愁。偶然的機會遠(yuan)圖烘(hong)干與(yu)陳總在展會上相遇，了(le)(le)(le)(le)解到了(le)(le)(le)(le)陳總的困(kun)惑，而(er)我們遠(yuan)圖烘(hong)干給陳總看(kan)了(le)(le)(le)(le)具體大量的實例(li)，視(shi)頻，照片(pian)，反饋圖。徹底打動了(le)(le)(le)(le)陳總，從而(er)開(kai)啟了(le)(le)(le)(le)與(yu)陳總的故事。

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